Rossetti

​​​​​​​

                                              Starters


Homemade Chicken Liver Pate - served with red onion marmalade and crusty bread.                                                                                                                              £8.50


Fresh Mussels Rossetti - cooked in garlic, white wine, parsley and fresh tomato sauce with chilli or with garlic, white wine, parsley and cream sauce if preferred.         £9.50


Bruschetta con mozzarella di buffalo - grilled ciabatta bread rubbed with fresh garlic and olive oil, topped with basil and fresh tomato.  Served with buffalo mozzarella and artichoke salad.  Served with fresh basil pesto and olives V                                  £8.95


Funghi Selvaggi all'Aglio -  wild and chestnut mushrooms flavoured with garlic, thyme and white wine with a few baby plum tomatoes. On a bed of a toasted ciabatta which has been rubbed with garlic and olive oil.  Served with salad leaves and balsamic glaze. V                                                                                                                                                                                                                                                             £9.50


Gamberi al'aglio - King prawns simply cooked with olive oil, garlic, white wine and flat leaved parsley.  Served with crusty bread and dressed salad leaves.                                                                                                                                                          £9.50


Involtini di Capra -  Goats cheese wrapped in prosciutto and dipped and filo pastry.  Deep fried and served on a bed of salad leaves with salad and red onion marmalade.                                                                                                                                £9.50


Ravioli al Tartufo e Funghi Porcini - fresh ravioli filled with porcini mushroom and black truffle, with a creamy sauce of pancetta, sunblushed tomatoes and finished with provolone cheese.  (Can be served without pancetta as a vegetarian dish.)                                                                                                                                              £10.95



                                                    Pasta and Risotto


                                                                                          


Risotto Paesana - a tasty risotto with pancetta, slivers of chicken, chestnut mushrooms and Taleggio cheese.  Flavoured with thyme, onion, garlic and a splash of white wine and a touch of tomato.                                                                                                                                                                                                                          £17.50


Risotto al Tartufo e Melanzane - risotto flavoured with butter infused with truffle shavings and aubergine and peas.  Flavoured with sage, white wine, garlic and garnished with sunblushed tomatoes.V                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      £16.95


Rigatoni alla Matriciana - a family favourite.  A simple sauce with pancetta and tomato, garlic, onion and a few baby plum tomatoes.  Chilli highly recommended.

                                                                                                                        £16.50        

Rigatoni Al Ragu -   with chestnut mushrooms and pancetta bound in a beef and pork bolognese ragu with a few peas for sweetness and touch of chilli.  Simply delicious.                                                                                                         £16.95


Rigatoni Rustici -   with goat's cheese, roasted peppers, spinach, sunblushed tomatoes and flavoured with garlic and pesto. V 

                                                                                                                        £16.50


Linguine Carbonara the authentic waywith garlic, pancetta, olive oil, parmesan and egg yolks. (If preferred we can add cream.)                                                                                                                                                                                   £16.50


Linguine al Granchio - linguine with white claw crab meat, king prawns, clams and courgette.  Flavoured with garlic, white wine and baby tomatoes.  Chilli is recommended. Can be made with risotto rice.

                                                                                                                       £17.95


Tagliatelle al Salmone e Asparigi - ​Tagliatelle simply tossed with smoked salmon, cream, onions, fresh asparagus & topped with crispy leeks.                                                                                                                                                                   £17.50


Tagliatelle al Fegato e Funghi Selvaggi - tagliatelle with chicken livers and wild mushrooms.  Flavoured with garlic, white wine and thyme.  Enriched with butter

                                                                                                                       £17.50


Tortellini al Gorgonzola - filled pasta in a chestnut mushroom and blue cheese creamy sauce.  Flavoured with thyme and onion.  (Please ask which flavour tortellini is being served.)                                                                 

                                                                                                                       £16.50


Gnocchi Freschi - gnocchi simply tossed with garlic, spinach, mozzarella, peppers and baby tomatoes.  Drizzled with pesto.                                                                £16.50


Gnocchi al Salsicce e Cime di Rape -  a robust ragu with Tuscan coarse sausage and purple sprouting broccoli in a pancetta, tomato and garlic sauce.  Chilli recommended.                                                                                                                         £17.50             


                                                 Meat and fish dishes.



Pollo a Gorgonzola Dolce e Funghi Porcini  - pan fried chicken breast, flavoured with onion, thyme and white wine.  With Porcini mushrooms in a rich and creamy blue cheese sauce.  Served with roast potatoes and greens.                                                                                                                                                                           £21.95


Pollo Valdostana-  chicken breast topped with prosciutto and melted Fontina cheese from the Val D'Aosta. Served on a Peperonata sauce and with roast potatoes. Can be served without breadcrumbs.                                                                                                                                                                                                               £22.50                                                                                                                                                        

Spezzatino di Agnello - chunks of lamb rump braised to total tenderness with peas, in a garlic and white wine rosemary sauce.  Served with roast potatoes and greens and topped with crispy leeks.                                                                                    £23.50


Papera ai Funghi Porcini e Mele - pan fried duck breast served with an apple and Porcini mushroom sauce.  Served with Cavalo Nero or similar greens and roast potatoes.

                                                                                                                          £24.00


​​Filleto Rossetti - grilled beef fillet served on a grilled ciabatta base, topped with pate or dolcelatte as preferred.  Served with a wild mushroom and bone marrow red wine reduction.  With roast potatoes and seasonal vegetables.                                                                                                                                                                          £33.50

















                                                                                                                      




















​                                                    


 



.

33052165